
Honigkommission
Die Honigkommission sichert als Gremium auf schweizerischer Ebene die Qualität des Schweizer Honigs. Als Grundlage dient das Reglement zum Honig-Qualitätssiegel apisuisse, welches von der Delegiertenversammlung am 8. April 2006 genehmigt wurde. Dieses Reglement löst ein bereits seit einigen Jahren bestehendes Reglement über die Honigkontrolle ab und bringt eine Verbesserung der Qualitätskontrolle der Honigproduktion. Imker, die ihren Betrieb und Honig gemäss dem Reglement kontrollieren lassen, sind berechtigt, das goldene Qualitätssiegel zu verwenden.
Mitglieder Honigkommission apisuisse
Leo Simonet, Präsident
Rose Aubry, SAR
Margrit Bösch, VDRB
Peter Gallmann, ZBF
Christina Kast, ZBF
Markus Koller, Interkantonales Labor SH
Michele Mozzetti, STA
Markus Regenscheit, Honigobmann BE
Ruedi Ritter, apisuisse
Ulrich Zaugg, SAR
Mitglieder Zuchtkommission apisuisse
Laurent Gauthier, ZBF*
René Zumsteg, VDRB
Ruedi Ritter, apisuisse*
Georges Gerber, Carnica SAR
Jakob Künzle (Carnica/SCIV)
Gabriele Soland, Mellifera, VSMB
*ohne Stimmrecht
, SAR, Präsident